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Le vie dell'Alcamo Doc
La provincia di Trapani
offre oggi emozioni assolutamente indimenticabili: percorsi
fra storia e cultura, fra Bacco e Cerere, ricchi di degustazioni
e scoperte.
Le
"vie del vino" sono itinerari, proposte che vogliono
soddisfare le curiosità, portano a conoscere la fertile
terra siciliana, con i suoi vigneti, frutteti, uliveti, coltivazioni,
monumenti, mare, una terra sempre illuminata dal sole e perennemente
colorata di luce.
Nel cuore della Sicilia occidentale, tra i vigneti della provincia
di Trapani e Palermo, il territorio dell'Alcamo Doc si affaccia
sul Golfo di Castellammare.
Le vie dell'Alcamo Doc mettono in risalto la presenza sul
territorio di una forte rete di cantine e aziende vitivinicole
e individuano le "cantine aperte", che imbottigliano
e hanno maturato esperienza, disponibilità e accoglienza
enoturistica.
Le vie del vino evidenziano anche le risorse storico-culturali
del territorio: Segesta, i Castelli dei conti di Modica, dei
Ventimiglia, di Calatubo ad Alcamo, Eufemio a Calatafimi,
il Castello a mare, di Baida e Inici a Castellammare. È
possibile inoltre ammirare le risorse ambientali nelle riserve
naturali di Bosco d'Alcamo sul monte Bonifato e dello Zingaro,
i monti Inici e le acque termali Segestane.
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